김장배추 웃거름(추비) 주는시기 방법

김장배추 웃거름(추비) 주는시기와 제대로 챙기는 방법

김장배추 웃거름(추비) 주는시기 방법

 

김장배추 웃거름(추비) 주는시기를 놓치면 애써 키운 배추가 속이 헐겁게 차거나 겉잎만 무성해지기 쉬운데요, 정식 후 언제부터 몇 차례에 걸쳐 얼마만큼 김장배추 웃거름(추비) 주는방법을 지켜야 하는지 초보 텃밭러도 쉽게 따라 할 수 있도록 결구 단계별로 자세히 정리해봤습니다.

 

9월 초중순 정식을 마친 김장배추라면 이제부터는 웃거름 관리가 배추 농사의 성패를 가릅니다. 특히 김장배추 웃거름(추비) 주는시기를 정확히 맞추지 못하면 속이 부실하게 차는 경우가 많아, 처음 텃밭을 시작한 분일수록 시기와 방법을 미리 꼼꼼히 확인해두는 게 좋습니다.

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🌱 정식 후 언제부터 웃거름을 줘야 할까요

 

모종을 심자마자 비료부터 주면 오히려 어린 뿌리가 상할 수 있습니다. 보통 정식 후 15~20일 정도 지나 뿌리가 완전히 활착하고 새잎이 돋아나기 시작할 때가 1차 웃거름의 적기입니다.

 

이 무렵부터 배추는 본격적으로 겉잎을 키우며 속을 채울 준비를 시작하기 때문에, 이 타이밍을 놓치지 않는 것이 김장배추 웃거름(추비) 주는시기를 판단하는 첫 번째 기준이 됩니다.

 

다만 절기나 달력 날짜만 보고 시기를 정하는 것은 위험합니다. 같은 날 심었더라도 밭의 위치와 토양, 그해 날씨에 따라 활착 속도가 달라지므로, 배춧잎 색과 뿌리 상태를 직접 살펴보고 판단하는 것이 훨씬 정확합니다.

 

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📌 웃거름, 몇 차례에 걸쳐 나눠 줘야 할까

 

김장배추는 짧은 기간 안에 결구를 마쳐야 하는 작물이라 한 번에 많은 양을 주기보다 15일 간격으로 나누어 주는 것이 기본입니다. 아래 표를 참고해 시기별 비료 종류와 방법을 확인해보세요.

차수	시기	비료 종류	주는 방법
1차	정식 후 15~20일	요소비료	포기 사이에 구멍을 살짝 파고 한 스푼(5~10g) 넣은 뒤 흙 덮기
2차	1차 후 15일(정식 후 30~35일)	요소+염화칼륨 또는 NK복합비료	헛골(고랑)에 골고루 뿌리기
3차	2차 후 15일(정식 후 50~60일)	NK복합비료(질소는 줄이고 칼륨 보강)	헛골에 뿌린 뒤 물 충분히 주기

결구가 시작되는 시기에는 배추가 하루가 다르게 양분을 빨아들이므로, 이 3~4회의 김장배추 웃거름(추비) 주는시기를 건너뛰지 않고 챙기는 것이 무엇보다 중요합니다.

 

💡 김장배추 웃거름(추비) 주는방법, 이렇게 하면 실패가 적어요

포기 사이에 줄 때

1차 웃거름은 아직 배춧잎이 작아 뿌리도 포기 가까이 뻗어 있는 시기라, 배추와 배추 사이에 손가락 두 마디 깊이로 구멍을 내고 비료를 넣은 뒤 바로 흙으로 덮어주는 방식이 가장 무난합니다.

헛골(고랑)에 줄 때

잎이 자라 고랑까지 덮일 정도가 되면 뿌리도 이미 밭 전체로 퍼진 상태라, 굳이 포기 옆에 구멍을 파지 않아도 헛골에 골고루 뿌려주는 것만으로 충분히 흡수됩니다. 이때는 비가 오기 직전이나 직후에 시비하면 비료 성분이 자연스럽게 스며들어 효과가 더 좋습니다.

 

✅ 웃거름 줄 때 놓치면 안 되는 주의사항

비료가 배춧잎이나 뿌리에 직접 닿으면 가스 피해나 비료독으로 배추가 물러지거나 성장이 멈출 수 있으므로, 반드시 잎에서 떨어진 흙 속에 넣어야 합니다. 또 한꺼번에 많은 양을 주기보다 정해진 양을 여러 번 나누어 주는 것이 안전합니다.

증상	원인	대처 방법
속이 헐겁게 참	웃거름 부족 또는 물 부족	정해진 시기에 맞춰 추비, 결구기 물주기 강화
잎이 처지고 힘없음	칼슘 부족	밑거름에 석회·붕소 충분히, 필요시 엽면시비
배추가 무르고 저장성 저하	질소 과다	후반부는 질소 줄이고 칼륨(가리) 비중 늘리기

특히 마지막 김장배추 웃거름(추비) 주는시기인 정식 후 50~60일 무렵에는 질소 비중을 줄이고 칼륨을 충분히 넣어야 저장성 좋은 배추를 얻을 수 있습니다.

 

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🥕 웃거름과 함께 챙기면 결과가 달라지는 관리 포인트

 

웃거름만 제때 준다고 능사는 아닙니다. 밑거름 단계에서 석회와 붕소를 충분히 넣어주지 않으면 아무리 웃거름 시기를 잘 맞춰도 잎끝이 타들어가거나 속이 갈라지는 생리장해가 나타날 수 있습니다.

 

정식 전에 10아르 기준으로 석회 80~200킬로그램, 붕사 1~1.5킬로그램 정도를 미리 밭에 섞어두었다면, 이후 웃거름 시기에는 질소와 칼륨 위주로만 신경 써도 충분합니다.

 

웃거름을 줄 때는 북주기를 함께 해주는 것도 좋은 습관입니다. 고랑의 흙을 가볍게 긁어 포기 밑동으로 모아주면 뿌리에 산소 공급이 원활해지고 배추 줄기도 한층 튼튼하게 지지됩니다. 이렇게 웃거름과 북주기를 병행하면 결구가 훨씬 안정적으로 진행되는 것을 눈으로도 확인할 수 있습니다.

 

결구기에는 물 관리도 함께 신경 써야 합니다. 속이 차오르는 시기에는 배추가 평소보다 훨씬 많은 수분을 필요로 하므로, 웃거름을 준 뒤에는 흙이 마르지 않도록 물을 충분히 주는 것이 좋습니다. 가뭄이 계속될 때는 비료 성분이 흙 속에서 녹아들기 어려우므로 관수를 병행해야 웃거름 효과를 제대로 볼 수 있습니다.

 

자주 묻는 질문

 

Q1. 웃거름을 백로 같은 절기에 맞춰 줘야 하나요?
A1. 절기보다는 배추를 심은 날짜와 생육 상태를 기준으로 판단하는 것이 정확합니다. 정식 후 15~20일이 지나 뿌리가 활착했는지를 먼저 확인해보세요.

 

Q2. 비가 오는 날 웃거름을 줘도 되나요?
A2. 비가 많이 내리는 날 시비하면 비료 성분이 씻겨 내려가 효율이 떨어지므로, 비가 오기 직전이나 갠 직후에 주는 것이 좋습니다.

 

Q3. 김장배추 웃거름(추비) 주는시기를 놓쳤다면 어떻게 하나요?
A3. 늦었더라도 요소비료를 물에 희석해 엽면시비하면 생육을 어느 정도 회복시킬 수 있습니다. 물 20리터에 요소비료 40g 정도를 섞어 5~7일 간격으로 2~3회 잎에 뿌려주세요.

 

정리하면 김장배추 웃거름(추비) 주는시기는 정식 후 15~20일부터 시작해 15일 간격으로 3~4회 나누어 주는 것이 핵심이며, 김장배추 웃거름(추비) 주는방법 역시 포기 사이와 헛골이라는 위치의 차이만 이해하면 크게 어렵지 않습니다. 시기와 양만 놓치지 않는다면 속이 꽉 찬 김장배추를 무리 없이 수확하실 수 있을 거예요 😊

 

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